Certains aliments du quotidien nous aident à récupérer plus vite de pas mal de maux, tandis que d’autres non !

Voici quelques exemples :

• Contre les nausées, gastro, intoxications alimentaires : Je privilégie le riz, l’eau, le coca sans bulles, soupe  /  J’évite tout ce qui est gras et les plats épicés.
• Contre les brûlures d’estomac : Je privilégie les viandes maigres (poulet, dinde), les poissons, les féculents, pâtes, riz complets / J’évite les agrumes, la tomate, boissons gazeuses (surtout le Champagne), café, ail et oignon.
• Contre la cystite: Je privilégie le jus de cranberry (baie rouge), les artichauts, la rhubarbe, la tomate, les huîtres, le chocolat et les noix  /  J’évite les plats épicés et l’alcool.
• Contre l’angine : Je privilégie les aliments blindés en vitamine C comme les kiwis, tomates, ail, thé boudin noir, crustacés, lentilles, et les glaces  / J’évite les sucres rapides qui prolifèrent les bactéries.
• Contre les crampes et courbatures: Je privilégie les éléments riches en magnésium comme l’eau gazeuse, les amandes, les noix, les bananes, et les pruneaux  /  J’évite tout ce qui est très salé (charcuterie, Mc Do etc…)
• Contre la migraine, fatigue et fêtes très arrosées : Je privilégie Les poissons gras riches en oméga 3, le gingembre, la levure, le soja, les noix  /  J’évite le chocolat, le fromage, les poissons et viandes fumées ainsi que le vin blanc.
• Contre les problèmes de transit intestinal : Je privilégie, les pruneaux et raisins secs, la figue, les fibres (légumes, céréales complètes, le chou, les haricots, les fruits frais et les lentilles), une eau riche en magnésium  / J’évite les boissons gazeuses, le riz, de manger trop vite, et à des heures irrégulières.
• Contre la rétention d’eau : Je privilégie l’eau, la reine des prés, le fenouil, le thé vert, pissenlit, marc de raisin, le radis noir, et les poissons  /  J’évite l’alcool, le sel, la viande rouge, la crème, le beurre, la farine blanche.

Une chose est certaine : mieux vaut éviter de manger trop gras, pour privilégier une alimentation équilibrée !

Le printemps arrive, et vos ongles sont cassants à cause du froid, dédoublés par les produits ménagers, ou encore rongés par trop de stress ?

Pas de panique, il existe différentes solutions :

• Faire une cure de comprimés ( magnésium, vitamine D, B1 et B2) pendant 15 jours à 1 mois.
• Appliquer de l’huile d’avocat sur les cuticules, puis masser.
• Appliquer un vernis durcisseur contenant du calcium.

Une autre solution bio et naturelle fait fureur depuis quelques temps la pose de gel bio.

En effet, facile d’application , déposé en 15 minutes, ce gel sans acrylique s’applique en couche fine. C’est le produit de soin pour les ongles. Il est également excellent pour obtenir des ongles lisses et évitent qu’ils se dédoublent grâces aux vitamines et aux minéraux qu’il contient.

Ce gel s’applique directement sur l’ongle, à la différence des autres produits (prothèse en gel, et faux ongles en résine), catalyse instantanément sous la lampe UV, sans odeur, ni ponçage.

Le gel bio se dépose tout simplement avec un solvant et n’abîme donc pas l’ongle.

Le bio gel est pratiqué dans de nombreuses ongleries par des prothésistes ongulaires formées.

La pose coûte environ 50€ et le gel se change toutes les 3 à 4 semaines suivant la pousse de l’ongle.

Je l’ai personnellement testé et ne peux déjà plus m’en passer. De plus, il existe plus de 100 couleurs magnifiques.

Si j’ai envie de tout arrêter du jour au lendemain, mes ongles ne seront pas du tout abîmés et, bien au contraire, nourris et en bonne santé.

Enfin, les soldes sont arrivés !!!

Du 08/01/14 au 13/02/14, nous allons pouvoir chiner ! Le tout, pour ne perdre de temps, est d’aller directement à l’essentiel.

Primo, viser les vêtements ou chaussures « basiques » qui ne seront pas démodés l’hiver prochain !

Secundo, profiter des soldes sur internet, car par manque de temps, nous ne pouvons pas forcément parcourir les magasins à la recherche de la perle rare. Donc, allons directement sur les sites internet de nos boutiques préférées afin d’en profiter pleinement. De plus, lorsque l’article est épuisé en magasin, il est fort probable qu’il soit toujours en stock sur le site web.

Tertio, La 2ème démarque est souvent plus intéressante que la 1ère, et les tailles sont (pour la plupart) encore en stock. Donc, n’hésitez pas à patienter un peu si vous avez trouver l’objet de vos désirs, car parfois, ça vaut le coups !!!

Rien ne pouvait mieux tomber en cette période de crise que cette opportunité. En effet, la Fédération Française des Tuiles et des Briques propose un jeu-concours qui vous permettra de construire votre propre maison en offrant des briques Monomur Terre Cuite pour une surface maximale de de 140 m².

Grâce à ses nombreuses alvéoles, la brique Monomur Terre Cuite permet d’emprisonner l’air et d’assurer une isolation thermique sans aucun ajout d’isolant. 100% argile, elle ne dégage pas de gaz toxique, ni aucune substance allergisante.

De plus, sa composition ne permet pas à l’humidité de se développer et évite ainsi la prolifération des moisissures. Autre avantage,  matériau exclusivement minéral et totalement naturel, la brique Monomur  ne dégage aucun composé organique volatil (COV).

De ce fait , la brique Monomur Terre Cuite peut  faire partie des solutions pour améliorer la qualité de l’air intérieure et préserver l’environnement de votre maison.

Ce jeu vous est proposé sur les sites « construiresamaison.com », « entreparticuliers.com », « explorimmo.com », « achat-terrain.com » et « seloger.com », sous forme de questions portés sur les performances de la brique Monomur en matières de qualité d’air intérieur etc…

Alors, participez à ce jeu sans plus attendre car il est proposé jusqu’au 17 décembre 2009.

Attention: Seulement 4 heureux chanceux pourront gagner les briques de murs extérieurs de leur future maison !

Singapour, officiellement nommée la République de Singapour, est une citée-Etat d’Asie du Sud. Elle comprend 64 îles dont la principale est l’île de Singapour.

La monnaie est le dollar de Singapour (SGD) : 1€ = 2 SGD

La population est multi-ethnique et donc composée de chinois, malais, indiens principalement. Il y a donc plusieurs langues officielles : mandarin, malais, tamoul et l’anglais. Cependant, ils parlent quasiment tous anglais couramment avec un très bon accent !

Singapour est ordonnée et très propre ( personnellement, elle me fait penser à Disneyland). De ce fait, il existe plusieurs règles à respecter :

• Ne pas cracher, ni jeter quoique ce soit sur la voie publique
• Ne pas macher de chewing gum

De plus, la ciculation des voitures en centre ville est limitée par une sorte de péage afin d’éviter la pollution et les embouteillages.

L’aéroport de Changi se situe à 25 mn du centre ville de Singapour. Des taxi-meter se feront un plaisir de vous conduire à votre destination. Les chauffeurs de taxi sont généralement sympathiques et ne cherchent pas à arnaquer les touristes.

Les hôtels sont généralement très bien équipés et assez classes. Il faudra compter 60 € la nuit, pour une classe moyenne.

La rue la plus populaire est Orchard Road, où se situent tous les grands centres commerciaux (Takashimaya, etc...). Pour une shopaholic, c’est le paradis du shopping !!!!!!!!!!

Boat Quay et Clarke Quay sont définitivement les endroits préférés des noctambules. On y trouve des pub, et divers restaurants : indien, japonais, steackhouse, malaisien, seafood etc…

Little India et China Town sont des rues fascinantes.

L’île de Sentosa, possède une plage complètement artificielle très appréciée, ainsi que quelques sortes d’attractions intéressantes à faire ou à voir !

Il existe aussi un Safari de Nuit, que je n’ai pas encore fait malheureusement !

Assurément, Singapour est un endroit très accueillant, propre, sûre ( car la criminalité est moindre) et pas si onéreux qu’on puisse le penser !

En tout cas, je n’ai qu’une hâte, c’est d’y retourner !

Personnellement, j’apporte beaucoup d’attention et d’importance aux cheveux. En effet, il suffit d’une bonne coupe, ainsi que des cheveux en bonne santé pour faire la différence.

Tout d’abord, quelques conseils pour prendre soin de ses cheveux :

Pour le lavage

• Changez de shampooing régulièrement afin qu’ils ne s’habituent pas et se nourrissent de nouveaux ingrédients.
• Si vous avez tendance à avoir les racines grasses et les pointes sèches, optez pour un shampooing pour cheveux gras, puis un masque nutritif à appliquer sur les pointes.
• Privilégiez le rinçage à l’eau froide, bénéfique pour les cheveux gras, pour de belles boucles fermes ainsi que pour la brillance des cheveux.
• Pour les cheveux déshydratés, ajoutez un jaune d’oeuf et une goutte de rhum à un shampooing à PH neutre.
• Pour les cheveux aux pointes fourchues, rien de mieux qu’une purée d’avocats à laisser pauser 15 mn, puis rincer à l’eau chaude.
• Pour resserrer les cuticules du cheveu, ajoutez dans une bouteille d’eau minérale, 1/2 tasse de vinaigre de pomme pour finaliser le rinçage de vos longueurs.

Pour la coloration

• Un shampooing à la camomille complété d’1 zeste de citron ravivera l’éclat des cheveux blonds.

Pour le coiffage

• Avant de se coucher, l’idéal est de natter ses cheveux afin d’éviter les noeuds.
• Pour avoir de belles boucles en cascades, appliquez le sérum directement sur cheveux trempés après le rinçage (pour encore plus de ressort, ajoutez 1 petit verre de bière à l’eau de rinçage).
• Le brushing s’effectue sur des cheveux secs à 90% avec une brosse plate et finalisé avec une brosse ronde.

Pour trouver la coupe la mieux adaptée à votre visage, il existe 2 solutions efficaces :

• Allez chez un coiffeur-visagiste qui saura vous indiquer la coupe idéale en fonction de la forme de votre visage.
• Achetez ou téléchargez des logiciels spécifiques dans lesquels on peut, à l’aide d’une photo, changer de coupe et de couleur de cheveux à volonté. Bien que virtuels, ils permettent tout de même de se faire une idée plus ou moins « concrète » de ce qui nous correspond le mieux.

Les beaux jours vont bientôt arriver ! La meilleure chose à faire est d’anticiper afin d’avoir de belles couleurs et minimiser les dégats causés par les rayons UVB du soleil.

Tout d’abord, il faut déterminer la meilleure façon de bronzer selon l’occasion ou l’évênement :

• Pour un mariage, ou une grande occasion : La solution la plus pratique, rapide et efficace est la douche auto-bronzante. En effet, il suffit d’une séance la veille du jour J afin d’être hâlée comme si l’on rentrait de vacances aux Seychelles. Cette technique est simple sans pour autant être néfaste pour la peau, car elle ne contient pas d’ultra-violets.  Le tanning s’effectue par pulvérisation homogène de produits auto-bronzants sur l’intégralité du corps (de plus, cela ne dure que quelques secondes).

ATTENTION : Faire un gommage du corps ainsi qu’une épilation la veille de la douche auto-bronzante s’avèrent plus judicieux !

1 séance coûte environ 10€ pour le visage, et de 20€ à 30€ pour le corps.

• Pour les vacances, ou pour l’été : 15 jours avant le départ, il est préférable d’opter pour des compléments alimentaires à base de Carotène pour préparer la peau au soleil. Puis, continuez pendant les vacances et les 15 jours suivants le retour, ce qui permettra de prolonger le bronzage au maximum. 

             Il est possible, afin d’éviter les coups de soleils des premiers jours, d’effectuer des séances d’UVA 2 à 3 semaines avant le départ. Ayant travaillé durant 1 an dans un centre de bronzage, j’aimerai donner à ce sujet quelques conseils personnels :

1. Le port des lunettes d’UV est obligatoire, car les UV passent à travers la peau de la paupière qui est trop fine, et abîment la rétine de façon irréversible (les lunettes de soleils sont totalement inefficaces face aux UVA de la machine).
2. Les accélérateurs de bronzage sous forme de crème ou d’huile ne sont pas spécialement plus efficaces et ne boostent le bronzage que parce qu’ils possèdent des agents hydratants.
3. Il faut impérativement espacer les séances de 48h minimum, car la mélanine (pigments de couleur foncée protègeant des radiations du soleil) monte durant 2 jours.
4. Effectuer une séance d’UV supérieure à 20 mn est superflue, car 20 mn d’UV équivalent à 1 après-midi d’exposition au soleil.
5. Eviter de prendre un bain dans les 2 heures suivant une séance, car cela ralentirait la montée de la mélanine et la séance s’avèrerait presque nulle.
6. Pour prolonger son bronzage, la meilleure solution est d’hydrater sa peau quotidiennement.
7. Une petite dizaine de séances annuelle est amplement suffisante afin de ne pas épuiser son capital solaire.
8. Bien entendu, la fréquence, la durée des séances et la puissance des machines sont à déterminer selon les différents types de peaux.  Ex: pour les peaux claires, mieux vaut faire de courtes séances sur des machines peu puissantes.

• L’exposition au soleil : Mieux vaut s’exposer entre 15h00 et 17h00 et éviter de s’exposer entre 11h00 et 14h00 car le soleil est à son zénith. N’hésitez pas à utiliser une crème protectrice à indice 30 ou indice 50, car elle vous protègera mieux des rayons UVB sans pour autant vous empêcher de bronzer (le bronzage sera plus lent mais sans coups de soleil). La graisse à traire et l’huile de Monoï bien que naturels, sont à proscrire.

Il est vrai qu’une peau bronzée produit toujours plus d’effet, mais il faut savoir se modérer. Pensez aussi à surveiller vos grains de beauté vous même ou en allant voir un dermatologue régulièrement (1 fois/an) afin de déceler le moindre mélanome (cancer de la peau).

Et non ! Ce n’est pas une légende urbaine : l’alimention bio est bénéfique pour notre santé !

Tout d’abord, il faut aborder les compléments alimentaires bio :

Les huiles bio non raffinées (1ère pression à froid) comme l’huile de Tournesol ou l’huile de Colza préservent l’intégralité des membranes cellulaires. Elle nourrissent également la peau, les cellules nerveuses, les intestins, et sont excellentes pour le système immunitaire car elles contiennent de la vitamine E.    2 cuillères à soupe en salade/jour  sont suffisantes (surtout pas d’huiles chaudes qui sont des graisses saturées).

• L’huile d’Onagre est riche en acides gras essentiels et rééquilibre le système hormonal féminin.
• L’huile de Bourrache est bénéfique pour la peau, lutte contre son vieillissement et la réhydrate.
• La Spiruline à base d’algue d’eau douce, contient du fer, des minéraux, des vitamines. Elle est bénéfique pour l’anémie due aux menstruations, redonne de l’éclat aux ongles, aux cheveux et aide à mieux supporter la ménopause et la grossesse.

• Pour les intestins : les infusions de camomille ont pour vertu de détoxifier, et le charbon végétal activé, les nettoie.
• Pour les varices et la circulation sanguine : la vigne rouge, l’hamamélis et l’intra marron d’Inde sont les compléments alimentaires les plus performants.
• Contre les crampes et courbatures musculaires : les granulés d’Arnica ainsi que les massages à l’huile d’Arnica sont à privilégier.
• Contre le stress : Afin de limiter le stress pour les anxieuses, il faut manger beaucoup de calcium sous forme de laitages fermentées (yaourt), de magnésium, de vitamines B1 (céréales complètes, pain intégral).
• Contre les petits bobos : La Propolis fait des merveilles.
• En cas d’allergie : La farine de Teff, qui est une farine sans gluten, pourra remplacer tout autre farine pour la préparation de gateaux ou de pains.

A savoir : Le foie doit être drainé régulièrement avec des infusions de romarin, et de thymafin de le détoxifier et le régénérer car il est le fil conducteur des organes alentours.

Faire le jeun 1 journée/semaine permet aussi au foie de dépurer.

Le régime « KOUSMINE« , réputé aux USA, est fondé sur une alimentation équilibrée Bio et l’élimination de toute alimentation trop grasse et trop sucrée. Ce régime Bio favorise ainsi la détoxification, l’hygiène intestinale et vérifie l’équilibre acido-basique urinaire.

La cuisine thailandaise  est considérée, pour beaucoup, comme la cuisine gastronomique de l’Asie.

En effet, elle est très variée, savoureuse et d’une grande finesse !

Jadis, elle était composée de 2 sortes des mets bien distincts : la cuisine de la rue et la cuisine Royale (pour la famille royale uniquement).

De nos jours, la cuisine royale thaï est accessible à tous.

Tout d’abord, il faut savoir qu’un repas thailandais ne se mange pas avec des baguettes mais avec une fourchette et une cuillère. Le couteau n’est pas utilisé pour la simple et bonne raison que les aliments sont servis déjà coupés finement.

Quelques aliments de base :

• Les nouilles de riz thaïlandaises : le Phad Thai est un plat très populaire à base de nouilles de riz plates et fines qui peut être préparé de bien des façons (crevettes, porc, poulet, sauce soja, etc…)
• Les curry traditionnels thaï (Khaeng Som) : Ils sont réputés pour leur goût intensément épicé. Il existe plusieurs types de curry : Le Curry jaune  traditionnel ou orange (khaeng Som ou khaeng Luang), le Curry rouge (très apprécié) et le Curry vert (très très pimenté).  La pâte de Curry est composé d’un mélanges d’épices différentes : petits piments rouges, piments verts, piments oiseaux, citron vert, ail, safran, sel, coriandre, papaye …   le Poulet au Curry vert et aux petites aubergines thaï (Khaeng keow Nan Kaï) ainsi que le Canard au Curry rouge (Panang pad) sont des plats incontournables.

la cuisine du Sud de la Thaïlande  est connue pour être la plus épicée. Elle est fortement influencée par  les poissons, crustacés, fruits et légumes ainsi que par la Malaisie.

• Le khao Yam : riz bouilli mélangé à la sauce budu (sauce typique du sud très pimentée à base  de sauce de poisson « Nuoc -mâm« )

La cuisine du Nord-est (Issan) très épicée aussi, est influencée par la cuisine vietnamienne et laotienne. les spécialités comme la salade de papaye verte (Som Tam), le riz gluant (Khao Niao), la salade de boeuf  grillé (Nua Nam Tok) sont des plats très populaires.

Le riz gluant à la mangue (Khao Niao Mamuang ) est le dessert incontournable de la Thaïlande ! Vraiment unique et tellement bon !

En france, il est heureusement possible de goûter à la vrai cuisine thaï grâce à quelques restaurants typiquement thaï se situant dans les grandes villes.  Le Blue Elephant à Paris et à Lyon, est un restaurant qui propose la cuisine royale thaï, les aliments sont importés directement de Thaïlande.

Attentionà ne pas confondre un restaurant chinois qui propose de la « soi-disante » cuisine thaï avec un vrai restaurant Thaïlandais !