Glossair - blog sur la mode et les bon plans

Bons plans pour la St Valentin…

Le 17/01/2019 9:45

Le 14 février, c’est la fête des amoureux ! Même si un peut trop commerciale à mon goût, c’est tout de même une bonne excuse pour bichonner ou être choyée par sa moitié.

Tout d’abord, il existe deux versions de l’origine de cette fête :

  • Valentin était un prêtre romain qui vivait sous le règne de Claude II (IIIème S après J.C), appelé « Claude le Cruel« . Ayant des soucis à recruter des soldats,  Claude II, interdit le mariage afin que les romains n’aient pas d’excuses pour s’engager dans la légion. Or, Valentin continua de célébrer des mariages en cachette. De ce fait, Claude II le fit emprisonner. Valentin tomba alors, amoureux de la fille de son geôlier, jeune-fille aveugle à qui, selon la légende, il redonna la vue et écrivit une lettre d’amour, avant d’être décapité, signé « ton Valentin« . Valentin fut canonisé en l’honneur de son sacrifice au nom de l’amour quelques siècles plus tard. la fête de la  St Valentin aurait donc été instaurée par l’ église catholique en l’honneur de Saint Valentin, décédé le 14 février.
  • Son autre origine remonte au Moyen-Age. Une légende selon laquelle la saison des amours chez les oiseaux commençait le 14 février. De ce fait, les hommes prirent exemples sur eux, et profitèrent de ce jour pour déclarer leur flamme à leur bien-aimée.

Voici quelques idées cadeaux pour lui ou pour deux afin de célébrer ce jour :

  • Offrir un bijou : bracelet, bague, montre…
  • Offrir un coffret cadeau « smart box » ou « wonder box« : week-end pittoresque ou gastronomique, sensation (saut en parachute, tour de circuit en Porsche ou Ferrari), dégustation …
  • Offrir une Box pour elle comme pour lui : « Glossy Box », « Birch Box » ou encore « Run&Co » et « GourmiBox »
  • Réserver  une table dans  un restaurant gastronomique : Sur Paris, des restaurants comme le « Jules Vernes » (dans la Tour Eiffel), le « Quinzième » restaurant de Cyril Lignac, ou encore un dîner croisière sur une péniche.
  • Créer ses propres M’Ms (petit plus, assez mignon)
  • Ecrire un poême pour son valentin
  • Offrir une parcelle de vignes dans un domaine Viticole de France.
  • Offrir un album photo confectionné soi-même à l’aide de matériel acheté dans un magasin spécialisé en loisirs créatifs.

Pour les célibataires, n’hésitez pas à faire une soirée entre amies, participez à un speed-dating, ou déclarer votre amour à l’homme que vous convoitez…

Bons plans saint valentin

Le visa pour la Chine, un casse-tête chinois ?

Le 5/08/2018 16:50

Une de mes amies devait se rendre à SHANGHAI pour affaires pour sa seconde activité professionnelle.

Cependant, elle ne connaissait pas les démarches pour obtenir le visa adapté à sa situation, ni où elle devait s’adresser. Bien entendu, elle savait qu’il fallait aller à l’Ambassade de Chine à Paris, mais celle-ci n’est ouverte au publique que le matin et mon amie n’avait pas le temps de s’y rendre pendant les heures de bureau.

Donc, après quelques recherches, nous avons trouvé les informations utiles que nous cherchions.

En effet, il existe différents types de de visa pour aller en Chine : Le visa Affaires « F » délivrés aux étrangers sur invitation pour effectuer du commerce, dont le séjour ne doit pas excéder 6 mois ; le visa Travail « Z » qui concerne les ressortissants venant occuper un poste en Chine.

Nous avons également trouvé une agence en ligne qui s’occupe de faire toutes les démarches auprès de l’ambassade chinoise à votre place. Il a juste suffit à mon amie de leur donner les documents demandés, et de payer en ligne. En seulement quelques jours, un coursier est venu lui apporter son visa chez elle. Elle n’a pas eu besoin de se déplacer, d’attendre pendant un temps indéfini à l’Ambassade, et donc de poser 1/2 journée de congés auprès de son employeur.

Bref, grâce à cette agence, elle a gagné un temps considérable, et a reçu de bons conseils en seulement quelques clics.

Bientôt la Chandeleur…

Le 14/01/2019 19:26

La chandeleur est une fête qui se déroule le 2 février de chaque année.

Dans la religion chrétienne, la « chandelle », consistait à allumer des cierges à minuit, en l’honneur de la présentation de Jésus au temple ainsi que la purification de la Sainte Vierge.

De nos jours, on célèbre la chandeleur en faisant des crêpes ! Ce qui ravie tout le monde, surtout les enfants…

Voici les ingrédients pour réaliser des crêpes sucrées savoureuses :

  • 250 g de farine de froment
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 litre de lait
  • pour ajouter du goût : rhum, fleur d’oranger etc…

Quelques exemples de garnitures : « nutella« , bananes, noix de coco rapée, chocolat fondu, poires, sirop d’érable, cassonade, chantilly, crème de marron etc…

Pour les galettes de sarrazin (crêpes salées):

  • 330 g de farine de sarrazin
  • 75 cl d’eau froide
  • 1 oeuf
  • 10 g de gros sel

Quelques exemples de garniture : saumon fumé, jambon, champignons, gruyère, oeufs, mozarella, pommes de terre, tomates etc…

Si la préparation de la pâte à crêpes pose un problème (manque de temps) ; il existe des pâtes toutes faites en brique ou en poudre dans les grandes distributions.

Ensuite, pour faire cuire les crêpes, vous pouvez opter pour :

  • Les débutants : crêpière classique (poêle à crêpes)
  • Les pros : crêpière à gaz ou électrique (en fonte d’aluminium, etc..)
  • La famille et les amis : les appareils multi-crêpes (6 petites ou 2 grandes crêpes sur la crêpière généralement)

N’hésitez pas à organiser des jeux autour du thème de la chandeleur à l’aide de divers concours de crêpes : la plus belle crêpe, la plus originales, la meilleure, la plus grande etc …

N’oubliez pas qu’un bon cidre brut ou doux accompagnera à merveille cet évênement !

faire des crepes chandeleur recette

Aujourd’hui, je me fais livrer mes courses !

Le 7/07/2018 13:54

Les supermarchés n’ont qu’à bien se tenir ! En effet, sont nombreuses les personnes qui n’ont soit pas le temps, soit pas l’envie d’aller faire ses courses dans les magasins.

Grâce à Internet, il est maintenant possible de faire ses courses de chez soi puis de se faire livrer.

Des nouveaux tels que « Telemarket », « courses en lignes », ou « ooshop » se sont déjà fait une place dans ce domaine.

C’est pourquoi les grands de la distribution ont décider de contre-attaquer de 2 façons différentes : la livraison à domicile et le course drive (Leclerc) dont le principe du dernier consiste à passer commande de chez soi , puis de passer chercher ses courses qu’un employer du magasin aura  préparé au préalable. Très rapide et efficace !

Personnellement, j’ai déjà testé la livraison à domicile avec « Picard Surgelés », et j’avoue que c’est très pratique, notamment lorsqu’il manque certains produits en magasin.

livraison course domicile

Quel visa pour vivre en Thaïlande ?

Le 2/07/2018 16:55

Après de multiples séjours en Thaïlande beaucoup de personnes désirent s’y expatrier pour le climat, la culture, la cuisine et parce que la vie n’y est pas chère.

Or, les démarches pour obtenir le visa adapté à sa propre situation n’est pas quelque chose d’évident.

En effet, il faut se rendre à l’Ambassade Royale de Thaïlande et fournir un certain nombre de documents à remplir et signer selon chaque cas.

Ce que l’on ne sait pas généralement, c’est que l’Ambassade délivre différents types de visas : le visa touristique, le visa business, le visa études, le visa de transit, le visa religieux, le visa retraite, le visa officiel, etc…

Grâce au nouveau guide visa-thailande.fr, vous n’aurez plus besoin de chercher la liste des documents à fournir, les tarifs et les formulaires de demande du visa thaïlandais. De même que le site internet incontournable RapideVisa.fr pourra s’occuper de faire les démarches sans que vous ne bougiez de chez vous !

C’est simple, ce site est complet et ludique !

Belle jusqu’au bout des ongles…

Le 20/04/2018 20:11

Le printemps arrive, et vos ongles sont cassants à cause du froid, dédoublés par les produits ménagers, ou encore rongés par trop de stress ?

Pas de panique, il existe différentes solutions :

  • Faire une cure de comprimés ( magnésium, vitamine D, B1 et B2) pendant 15 jours à 1 mois.
  • Appliquer de l’huile d’avocat sur les cuticules, puis masser.
  • Appliquer un vernis durcisseur contenant du calcium.

Une autre solution bio et naturelle fait fureur depuis quelques temps la pose de gel bio.

En effet, facile d’application , déposé en 15 minutes, ce gel sans acrylique s’applique en couche fine. C’est le produit de soin pour les ongles. Il est également excellent pour obtenir des ongles lisses et évitent qu’ils se dédoublent grâces aux vitamines et aux minéraux qu’il contient.

Ce gel s’applique directement sur l’ongle, à la différence des autres produits (prothèse en gel, et faux ongles en résine), catalyse instantanément sous la lampe UV, sans odeur, ni ponçage.

Le gel bio se dépose tout simplement avec un solvant et n’abîme donc pas l’ongle.

Le bio gel est pratiqué dans de nombreuses ongleries par des prothésistes ongulaires formées.

La pose coûte environ 50€ et le gel se change toutes les 3 à 4 semaines suivant la pousse de l’ongle.

Je l’ai personnellement testé et ne peux déjà plus m’en passer. De plus, il existe plus de 100 couleurs magnifiques.

Si j’ai envie de tout arrêter du jour au lendemain, mes ongles ne seront pas du tout abîmés et, bien au contraire, nourris et en bonne santé.

Sandales compensées pour cet été…

Le 12/02/2018 13:17

Cet été, il ne faudra surtout pas sortir sans ses sandales compensées !

En effet, elles étaient déjà présentes l’été dernier ; elles seront incontournable pour la saison 2011 !

Alors, n’hésitez pas ! Il reste encore quelques soldes, vous pourrez faire de superbes affaires !

 

Mon beau sapin…

Le 6/12/2017 14:13

Noël arrive à grands pas et il est temps de se munir d’un sapin !

L’origine de l’arbre de Noël date d’entre 2000 et 1200 avant JC. Il s’agissait déjà d’un épicéa (arbre de l’enfantement), le jour du 24 décembre, car on considérait ce jour comme la renaissance du soleil. En effet, le calendrier celtique étant basé sur les cycles lunaires, et chaque mois lunaire étant associé à un arbre ; l’épicéa fut celui du 24 décembre.

A la fin du VIIème siècle, on raconte qu’un moine évangélisateur, Saint Boniface, voulait convaincre les druides germains, que le chêne n’était pas un arbre sacré. De ce fait, il fit en abattre un. « En tombant, l’arbre écrasa tout ce qui se trouvait sur son passage à l’exception d’un jeune sapin« . Saint Boniface qualifia ce hasard pur de miracle et déclara dans sa même prédiction : « Désormais, nous appellerons cet arbre, l’arbre de l’enfant Jésus« .

Puis, c’est en Alsace vers 1521 que l’étoile (symbole de l’étoile de Bethlehem) fit son apparition au sommet de l’arbre.

Ce sont enfin, les protestants en 1560, qui développèrent la tradition du sapin de Noël afin de se démarquer des catholiques.

Quelques exemples de sapins naturels les plus appréciés et, je pense, les plus intéressants :

  • LE NORDMANN (Géorgie) : Ses aiguilles souples et douces sur des branches régulières, son odeur, ainsi que sa bonne résistance à la chaleur en font l’un des sapins les plus demandés.
  • L’EPICEA (Haut Jura) : « L’arbre de la naissance » et sapin traditionnel. Bien équilibré de la base à la cime, ce sapin robuste et fourni possède des branches à fines aiguilles. Cependant, il dispose d’une faible résistance à la chaleur.
  • Le GRANDIS ou SAPIN DE VANCOUVER : Ce récent conifère, dont la forme élancée à longues aiguilles plates et souples, ainsi que sa légère odeur de citronnelle, le démarquent des autres.
  • LE PUNGENS (Colorado) : Généralement d’une couleur bleu argenté, il est moins présent que les NORDMANN dans les marchés à cause de ses aiguilles rigides et piquantes. Malgré tout, il possède une bonne résistance à la chaleur ainsi qu’une douce odeur de pin.

Les sapins floqués réalisés à partir des sapins naturels de premier choix, sont recouverts d’une neige artificielle qui leur permet une grande résistante.

Les sapins artificiels sont très rentables sur le long terme parce qu’ils sont réutilisables. De plus, ils sont de plus en plus réalistes et il en existe de toutes sortes tels que les sapins géants, les mini sapins, les sapins de luxe, les sapins de couleur, les sapins de couleur métallisée, les traditionnels, les sapins inversés à suspendre etc…

Pour celles qui manquent de temps ou d’idées de déco, des sapins prêts à l’emploi sont disponibles dans les magasins ou sur la toile. Il sont entièrement décorés. Les plus prisés, sont les sapins avec LED et sapins en fibre optique qui sont plus ou moins onéreux mais si jolis et si pratiques.

Enfin, les dernières nouveautés, sont les sapins en LED et les sapins lumineux très design mais aussi plutôt chers.

Il faut savoir que les sapins naturels coûtent entre 40€ et 200€, les sapins artificiels de 20€ à 150€. Les plus chers étant les sapins en LED et les sapins Lumineux.

Pour les tendances déco de cet hiver, ce sont les sapins décorés tout en blanc, noir et blanc, chocolat et blanc cassé, argent et transparent, or et rouge, bronze et doré.

Sapin-de-noël

Quelques recettes tendances pour Noël

Le 6/12/2017 8:10

J’ai sélectionné quelques petites recettes sympathiques pour les apéritifs et brunchs de Noël.

Autour de la terre

Crème brûlée au foie gras et spéculoos ( 2 pers)

  • 100 g de foie gras frais (cru)
  • 2 jaunes d’œufs
  • 10 cl de lait
  • 100 g de crème fleurette
  • 2 spéculoos
  • sel et poivre
  • Arôme truffe ou champignon (optionnel)

Tout d’abords, prélever 1 ou 2 tranches fines de foie gras par personne dans le bloc entier. Réserver au frais. Couper le foie gras cru en morceaux dans un un saladier ou un cul de poule. Ajouter les jaunes d’œufs puis la crème fleurette et le lait. Assaisonner de sel, poivre et piment d’espelette. Mixer avec un mixeur plongeant  pour obtenir un appareil homogène. vous pouvez ajouter quelques gouttes d’arôme de truffe blanche. Disposer une tranche de foie gras au fond du ramequin. Verser dessus la préparation au foie gras précédemment réalisée. Enfourner à four préchauffé à 100°C et cuire 30 minutes. Bien respecter cette température !

Sortir les plats du four et laisser refroidir. Réserver au frais jusqu’au moment du service. Il est possible de réaliser cette recette à l’avance, voir même la veille. Au moment de servir, saupoudrer la surface des crèmes avec les miettes de spéculoos.

En survolant la mer

Club au Saumon et Tarama (6 pers)

  • 18 tranches de pain de mie sans croûte
  • 2 pots de Tarama (taille moyenne)
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 3 citrons
  • Aneth

Arroser le saumon fumé de citron puis le laisser mariner 30 mn. Griller le pain légèrement et le tartiner de  Tarama. Poser le saumon fumé sur la pain de mie. Superposer les toast puis les couper en petits triangles. Utiliser un cure-dent afin de  les fixer.

Un petit bout de paradis

Mousse au chocolat et ses macarons CABS (4 pers)

  • 200 g de chocolat noir à dessert
  • 4 oeufs
  • 25 cl de crème fleurette
  • 1 pincée de sel
  • 8 mini macarons au caramel au beurre salé
  • Un peu de caramel au beurre salé liquide (type Salidou) pour la déco

Couper le chocolat noir en petits morceaux, puis faites-le fondre à feu doux au bain-marie. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Monter la crème fleurette en chantilly. Incorporer délicatement la préparation au chocolat noir à la chantilly, puis aux blancs en neige. Concasser 2 mini macarons à répartir dans des petits verres. Puis recouvrir les macarons de mousse. Laisser reposer 6 heures au réfrigérateur.

Décorer le dessus de la mousse avec le caramel au beurre salé.

J’ai bien entendu testé toutes ces recettes qui sont véritablement délicieuses et faciles à réaliser !

muffins

Je participerai à « Paris Cocktail Week »

Le 20/01/2016 12:00

Dans la Capitale, les bars à Cocktail sont en pleine expansion depuis quelques années maintenant.

De ce fait, quoi de plus naturel que de participer à la Paris Cocktail Week n°2,  dont 50 bars situés dans 8 quartiers différents de Paris proposeront leurs cocktails signatures à petits prix lors d’Happy Hour. Cet événement se déroulera du samedi 23 au samedi 30 janvier 2016.

Jefrey’S, l’Expérimental Cocktail Club, ou encore Le Baranaan… proposeront à cette occasion leur cocktails signatures à prix réduits (entre 8€ et 13€ le cocktail), pour toutes les personnes inscrites gratuitement sur le site internet. Un happy hour pour découvrir le Le CopperBay , où l’on pourra goûter le Punta del Diablo, un savant mélange de tequila, sirop d’haricot rouge, apéritif à le gentiane des montagnes et piment doux fumé.
D’autres activités au programme telles que des cours de cocktails pour reproduire les créations de certains bars renommés comme le Baton Rouge, des marstersclass dans des adresses incontournables telles que le Candelaria et Le Buddha Bar Hotel . On pourra également découvrir des accords mets/cocktails exclusifs au Victoria 1836.

En bref, pour les fans de cocktails, ce sera la meilleure occasion de siroter de savoureux breuvages pour pas cher dans les meilleurs bar à cocktails de Parisiens !

Cocktail